寒い夜は、どぜう鍋 からだが芯から冷えきった夕べ。 浅草・合羽ばしの飯田屋で、「どぜう鍋」を食べました。 どぜうは「まる」。 ごぼうと葱をたくさん入れて食べるのが、好きです。 どぜうと牛蒡の唐揚げも、たまりません。 ゴボーチップス、どっかで売ってくれないかな。 酒は、下り酒。 菊正宗の樽酒をぬる燗で。 からだと心がゆるゆると溶けてゆく、冬の夜でした。 2022年1月16日 monkeyhouse