久々に、取材で、上州・藤岡に。

群馬に行けば、やっぱり、これ。

登利平（とりへい）の「鳥めし」（竹）750円。
整然と並べられた鶏の胸肉。この薄切り具合がいいんです。

鶏肉の下には、醤油だれの染みたごはんと海苔。
煎餅もそうだけど、やっぱりお醤油の味が好き。

まさに「幸せの茶色いごはん」です。