6月末に、久しぶりに沖縄・名護の「ブラジル食堂」に行きました。 4年振りの訪問で、とても新鮮でした。 ただ、お母様が昨年の9月にご逝去され、 長男の山下明生(あきお)さんご夫妻が心機一転、お二人で頑張っておられました。 沖縄そばとパスティス …
6月末に、久しぶりに沖縄・名護の「ブラジル食堂」に行きました。 4年振りの訪問で、とても新鮮でした。 ただ、お母様が昨年の9月にご逝去され、 長男の山下明生(あきお)さんご夫妻が心機一転、お二人で頑張っておられました。 沖縄そばとパスティス …
雑誌「地域人」47号に、 「湘南はまぐり」の記事が掲載されました。 題して、「湘南はまぐりボーイズ。地域ブランド化への、あくなき挑戦!」。 ことし、2月下旬。ひなまつり直前の湘南で、 藤沢市漁協・組合長の葉山一郎さんからお話をうかがいました …
新緑の5月11日、六本木のサントリホールで、 大好きな作曲家・ピアニストの加古隆さんの、 ひさびさのピアノソロ・コンサートがありました。 加古さんといえば、NHK「映像の世紀」や「にんげんドキュメント」などの音楽、 そして、「散り椿」「大河 …
雑誌「地域人」45号に、 土佐清水の「ゴマサバ漁」が掲載されました。 刺身で食べられるという新鮮なゴマサバが売りの土佐清水。 鮮度を保つための工夫をいろいろうかがいました。 サバの身を焼かないように、船の上でも港でも、 魚のからだには一切、 …
大阪で買って帰ったおみやげ。 「たこやき御飯」弁当。 キャッチフレーズは、「ごはんのおともは、たこやきでっせ」。 文字がぜんぶ、「ひらがな」なんが、またええわ。 デンプン+デンプン。 W炭水化物! やっぱ、これでしょう。 「きつねうどん」 …
大阪のミナミからキタに移動するときに乗った地下鉄・堺筋線。 な、なんと、扉のデザインが、 豹柄(ひょうがら)じゃ、あ〜りませんか。 さっすが、大阪です。 やってくれまんなあ。 めっちゃうれしくて、思わず写真を撮りました。
5月の連休直前。 渡し船に乗りたくて、久々に大阪に行きました。 大阪市内には、いま、8つ渡し船の航路があるそうです。 ぼくらが乗ったのは、「甚兵衛渡し」という尻無川(しりなしがわ)を 渡る船。 港区の福崎(ふくざき)と大正区の泉尾(いずお) …
先日、「プレジデントスタイル」で、 スコッチのシングルモルト「グレンモーレンジィ」と「アードベッグ」の ブレンダーをされているビル・ラムズデン博士のインタビューをさせていただきました。 https://style.president.jp/ …
朝日新聞の運営する本の情報サイト「好書好日(こうしょこうじつ)」に 『二子玉川物語』が掲載されました。 https://book.asahi.com/article/12225846 東京はちょうど桜の開花の季節。 そのシーズンに合わせて、 …
3月10日から、 雑誌「地域人」で、「港町ブルース」という連載がスタートしました。 「地域人」は月刊誌で、地域創生のための総合情報誌。 (毎月10日売り) 大正大学・地域構想研究所から出版されています。 編集長は、「SPA!」や「婦人公論」 …