朝おきて、気温はすでに３４℃。 とっても蒸し暑い。 なんか涼やかで、さらっとしたものが食べたいな、 と思って、頭に浮かんだのが、涼麵（りゃんめん）。 で、ホテルからもほど近い「偉富麵館」というお店に行ってきました。 【涼麵（小）４０元。（１ …

一昨年から、台湾にはまって、 この３年間で、４回目の台北です。 なんか、台北にいると、大阪にいるように落ちつくんです。 台北・松山空港に着いたのは、日曜日の１１：３０。 お昼ごはんに行こうと思っていたお店が、残念ながら、日曜は休みとのこと。 …

雲ひとつない、快晴の東京。 暑い。とにかく、暑い。 ちょっと歩くだけで、とても疲れます。 朝おきると、だるい。めっちゃ、だるい。 そんなある日、 「疲れたときには、うなぎだよ」 と江戸っ子のイトコ、スーちゃん が教えてくれました。 そうか。 …

先日、山形の果樹園「うばふところ」さんから、 紅秀峰（べにしゅうほう）をいただきました。 「うばふところ」さんは、 山形県上山（かみのやま）市郊外にある果樹園。 初夏のサクランボ。秋のラ・フランスが、とっても美味しいです。 また、その数日前 …

　本能寺の変があったのは、グレゴリオ歴（いまのぼくらが使っている暦）で、 　１５８２年（午年）７月１日。 　織田信長の誕生日は、１５３４年（午年）の７月３日。 　この梅雨の時期は、信長と深い縁のあるときなのです。 　（ちなみに、桶狭間の戦い …

　五月雨は、旧暦五月の雨のこと。 　この６月２７日（旧暦　閏五月四日）から２９日にかけて、 　鮎を食べに、京都に行きました。 　 　今回は、新幹線ではなく、車で往復。 　はじめて新東名を走りましたが、とても走りやすい道でした。 　用賀インタ …

数日前、弟夫婦が、「たい焼き」を 小説執筆中の陣中見舞いに持ってきてくれました。 ふたりが、教えてくれた恵比寿「ひいらぎ」の「たいやき」です！ なんと１０匹も、買ってきてくれました。 この「たい焼き」。 現在、ぼくの一番好きな好きな「たい焼 …

じつは、このお店のたたきを食べるために、 毎年1度、高知におじゃましているんです。 「黒尊（くろそん）」というお店の、カツオのたたき。 塩とニンニク、少々の山葵で、シンプルに食べます。 　 分厚い切り身から、カツオの爽やかな血の味わいが。 …

高知の旅。つづきます。 高知市内から四万十川まで車を走らせました。 途中、道の駅「かわうその里すさき」で、 藁焼きカツオのたたきを実演販売をしていました。 高知自動車道をおりて、四万十市（中村）の方向にむかうと、 すばらしいビーチと出あいま …

先日、高知に行きました。 3年前に、久しぶりにカツオを食べに行き、 それ以来、高知にハマってしまいました。 毎年一度は必ず、遊びにいっています。 羽田を発つと、ちょうど富士山が右手にくっきりと。 何か幸先の良い、旅のスタートです。 お昼ごは …