連載「港町ブルース」。 月刊「地域人61号」（’20年9月10日売り）に 小豆島の島鱧取材記事が、掲載されました。 それまで小豆島ではほとんど食べられていなかったハモ。　　 でも、その商品価値を知って、若い漁師と漁協職員が大阪の市場に出しま …

全漁連のWEBマガジン「Sakanadia（サカナディア）」にて、 日本の魚と世界の酒のマリアージュを楽しむシリーズをスタートしました。（2020年5月〜） 題して、『ニッポンさかな酒』。 月1回、アップしていきますので、 どうぞお楽しみく …

月刊『地域人』（大正大学出版会）で連載中の「港町ブルース」。　　　　　　 ８月１０日売りは、小豆島取材の前編。 ことし６月下旬。小豆島の四海漁協を訪ねました。　　　　　　　　　　　　　 はじめての小豆島。　 　　　　　　　　　　　　　　　　 …